McFlurry de Pâques

Avec l’arrivée du printemps et des petites douceurs de Pâques qui envahissent les comptoirs, il est difficile de résister à l’envie de se gâter avec un dessert gourmand et réconfortant. Ce McFlurry de Pâques est justement la petite folie parfaite : crémeux, chocolaté et rempli de morceaux décadents qui rappellent les friandises de saison.

Ici, on transforme une simple crème glacée à la vanille en dessert digne d’une crèmerie, en y ajoutant une touche de lait pour obtenir une texture ultra onctueuse, presque comme une crème glacée molle. 


Les mini-barres de Pâques au chocolat noir et beurre d’arachide d'Unreal viennent ensuite apporter du croquant, du fondant et juste assez de richesse pour rendre chaque bouchée irrésistible.

Servi bien froid, dans un grand verre ou un bol, ce dessert est parfait pour terminer un repas en beauté, célébrer Pâques en toute simplicité ou satisfaire une envie sucrée improvisée. Une recette rapide, ludique et franchement décadente, à savourer sans modération.

Ingrédients:

(1 grosse portion) 

• 500 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille
• 30 ml (2 c. à soupe) de lait
• 4 mini-barres de Pâques Unreal au chocolat noir et au beurre d’arachide coupées en gros morceaux

 

 

Étapes : 

1. Au robot mélangeur, pulser la crème glacée avec le lait jusqu’à ce que cette dernière soit lisse et ait la consistance d’une crème glacée molle. Au besoin, si la crème glacée ne se mélange pas bien, laisser tempérer quelques minutes  avant de pulser de nouveau.
2. Ajouter les morceaux de mini-barres chocolatées à la crème glacée et mélanger quelques secondes de plus pour que la garniture soit bien répartie. Servir immédiatement.

 

Bon appétit ! 

 

 

 

 

 

     Hubert Cormier, Ph.D., Docteur en nutrition (hub_nutrition)