Pâtes Green Goddess protéinées

Envie d’un repas qui goûte la fraîcheur du jardin tout en étant nourrissant et rassasiant? 

Ces Pâtes Green Goddess protéinées sont exactement ce qu’il te faut!

Avec leur sauce crémeuse remplie d’herbes fraîches, une belle dose de protéines grâce au yogourt grec et aux pâtes Sport Pasta, c’est le genre de recette qui allie plaisir et équilibre.

Rapide à préparer, colorée et savoureuse, elle risque fort de devenir un nouveau classique dans ta cuisine. 

 

Ingrédients (pour 4 portions)

• 1 boîte (350 g) de pâtes Sport Pasta
• 1 paquet d’épinards 
• Quelques branches d’aneth
• ½ paquet de ciboulette
• 1 paquet de basilic
• 75 g de yogourt grec nature 0 %
• 55 g de feta
• 5 g d’huile d’olive
• Herbes salées + épices, au goût
• 50 ml d’eau de cuisson des pâtes
• (Facultatif) Pistaches concassées et parmesan
  

 

Préparation

1. Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
2. Dans un blender, mixer : épinards, herbes, basilic, yogourt grec, feta, huile d’olive, épices et un peu d’eau de cuisson.
3. Mélanger la sauce obtenue avec les pâtes chaudes.
4. Garnir de pistaches concassées et/ou de parmesan (facultatif).
5. Servir et déguster 

 

Valeurs nutritives (par portion – ¼ de la recette)

• Calories : 368 kcal
• Protéines : 22,5 g
• Glucides : 66,1 g
• Lipides : 5,0 g

 

Arianne Deveau