Mini croustade aux pommes protéinée

Une recette automnale simple, réconfortante et riche en protéines! 

Calories : 458 Protéines : 48 g Glucides : 46 g Lipides : 18 g

Portion : 1

Ingrédients : 

Garniture aux pommes

• 1 pomme, coupée en dés

• ½ c. à soupe de sirop d’érable

• ½ c. à thé de fécule de maïs

• ½ c. à thé de cannelle

Croustillant

• ¼ tasse de flocons d’avoine

• 1 c. à soupe de sucre brun sans sucre de Swerve

• 2 à 3 c. à soupe de boisson végétale

• 2 c. à soupe de beurre d’amandes

• ½ scoop de protéine Iso à la vanille de Shop Santé

• 1 c. à soupe de graines de citrouille

Garniture

• 50 g de yogourt grec nature

• ½ scoop de protéine Iso à la vanille de Shop Santé

Étapes : 

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Mélanger les dés de pomme avec le sirop d’érable, la fécule de maïs et la cannelle, puis déposer dans un petit bol allant au four.

3. Dans un autre bol, mélanger les flocons d’avoine, le sucre brun, la boisson végétale, le beurre d’amandes, la protéine Isolate Vanille de Shop Santé et les graines de citrouille.

4. Répartir le mélange sur les pommes.

5. Cuire environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

6. Mélanger le yogourt grec avec la protéine Isolate Vanille de Shop Santé et servir sur la croustade encore chaude.

Bon appétit !!

 

  

   Jessy Lemelin, Ambassadrice de Shop Santé (@popotetavie)