Un apéro réussi avec une sangria maison en bas de 50$

Quoi de mieux pour un apéro réussi qu'une sangria maison ? Cette boisson fraîche et fruitée est parfaite pour partager entre amis ou en famille. Avec sa base de vin blanc, son jus de pomme, son thé aux fruits et ses fruits frais, elle plaira à tous les goûts. Et pour ajouter une touche gourmande, n'hésitez pas à accompagner votre sangria de délicieuses bouchées. L’ensemble de la recette est réalisable à moins de 50$ grâce à Metro.

Sangria

Ingrédients:

• 1 bouteille de vin blanc
• 1 litre de jus de pomme
• 500 ml de thé aux fruits, infusé et refroidi
• 1 citron coupé en tranches
• 1 pomme coupée en tranches
• 50 ml de sirop sans sucre à la pêche Fitcook Foodz
• Glaçons

 

Instructions:

1. Dans un grand pichet, mélangez le vin blanc, le jus de pomme, le thé aux fruits, le citron, la pomme et le sirop sans sucre à la pêche.
2. Laissez macérer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
3. Au moment de servir, ajoutez les glaçons et dégustez bien frais !

 

Bouchées au Cottage Citron et Herbes

Ingrédients:

• 250 g de fromage cottage
• Le jus d'un citron
• Herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic)
• Sel et poivre
• Croûtons
• Saumon fumé
• Tranches de concombre

 

Instructions:

1. Mixez le fromage cottage jusqu'à obtenir une purée lisse.
2. Divisez la purée en deux parts égales.
3. Dans une partie, ajoutez le jus de citron, les herbes fraîches, le sel et le poivre. Mélangez bien.
4. Dans l'autre partie, ajoutez les épices Tex-Mex Fitcook Foodz et La Funky de Fitcook Foodz. Mélangez bien et réservez.
5. Pour assembler les bouchées, déposez une cuillère à soupe de sauce cottage, citron et herbes sur un croûton.
6. Ajoutez une tranche de saumon fumé et une tranche de concombre.
7. Dégustez !

 

Mini-Muffins à la Dinde Tex-Mex

Ingrédients:

• 250 g de dinde hachée
• 1 oignon vert ciselé
• Épices Tex-Mex Fitcook Foodz
• 2 cuillères à soupe de farine sans gluten
• Œufs (selon la texture souhaitée)
• Sel et poivre

 

Instructions:

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez la dinde hachée, l'oignon vert, les épices Tex-Mex, la farine sans gluten, les œufs, le sel et le poivre.
3. Répartissez la préparation dans les alvéoles d'un moule à 12 mini-muffins.
4. Faites cuire au four pendant 16 minutes, ou jusqu'à ce que les mini-muffins soient dorés.
5. Laissez refroidir légèrement avant de garnir avec la sauce cottage Tex-Mex.
6. Dégustez !

 

Bon appétit !