Boules de pâtes à biscuit

Portions : 8

Cal : 112

Fat : 6 g

Carbs : 8 g

Prot : 6 g

 

Ingrédients : 

• 1 scoop de la Boisson hyperprotéinée à base de plantes Good Protein saveur Vanille Française 
• 1 c. à soupe de farine de noix de coco 
• ¼ de tasse de beurre d’amandes
• 2 c. à soupe de sirop d’érable 
• 2 à 3 c. à soupe de boisson végétale d’amandes 

 

 

Ingrédients pour l’enrobage : 

• 45 g de chocolat noir 
• 1 c. à thé d’huile de coco 
  

 

Étapes : 

1. Dans un bol, fouetter le beurre d’amandes, le sirop d’érable et la boisson végétale jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
2. Ajouter la protéine et la farine de noix de coco. Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’une pâte épaisse se forme.
3. Façonner 9 petites boules avec les mains. Déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
4. Faire fondre le chocolat noir, puis incorporer l’huile de coco et mélanger.
5. Enrober chaque boule de chocolat fondu, puis les replacer sur la plaque.
6. Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Bon appétit !

Astuces : 

• Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
• Remplacer le beurre d’amandes par le beurre de noix de votre choix (arachide, cajou, etc.).

 

 

  

   Jessy Lemelin, Ambassadrice de Shop Santé (@popotetavie)