La Santé Digestive

La santé digestive est au cœur des intérêts de toute personne recherchant un bien être général et une bonne santé. Des milliers de personnes sont prises avec des troubles de santé digestive, de reflux gastriques, d’intolérances et de ballonnements. Nul ne peut nier le fait que ce que nous mangeons affecte en majeure partie la personne que nous sommes. Il y a même un vieux dicton qui dit« Nous sommes ce que nous mangeons ». Ce dicton est malheureusement en majeure partie erronée. Nous ne sommes pas vraiment ce que nous mangeons, nous sommes plutôt ce que nous assimilons et ce que nous digérons. En effet, ce n’est pas parce que vous manger une pièce de viande que vous absorber à 100% tout ce qu’elle contient. Des milliers de réactions chimiques, physiologiques et neurologiques sont responsables de la réaction de votre corps lorsque vous lui donner un aliment. Nous discuterons ici des moyens pour aider votre corps à l’étape de la digestion primaire. 

Les probiotiques

Les probiotiques sont actuellement les suppléments en tête de ligne au niveau de la santé digestive. Ils sont utilisés pour leurs nombreux bienfaits, mais malheureusement, beaucoup de désinformations circulent à leur endroit. Tout d’abord, les probiotiques sont les bactéries qui peuplent votre intestin. Pour simplifier, il en existe deux catégories (mais des milliers de souches différentes) : les bactéries molles, ceux qui nous aident à ce que le processus digestif se passe bien et les bactéries nuisibles. Un sain ratio entre ces deux catégories existent dans notre intestin.  Cependant plusieurs événements peuvent venir bousculer votre flore intestinale, le plus connu étant la prise d’antibiotiques. Le médicament va agir contre la maladie, mais va aussi laisser des séquelles au niveau de la santé digestive. On pourrait simplifier le tout en disant qu’un vide de probiotiques est créé et que lors de ce vide, les bactéries nuisibles vont en profiter pour se proliférer et occuper l’espace libre, ce qui peut créer de l’inflammation, de la diarrhée et d’autres problèmes. Suite à la prise de médicament ou suivant une maladie qui aurait pu bousculer votre flore intestinale, la prise de probiotiques est recommandée afin de combler l’espace vide le temps que votre flore intestinale se rééquilibre d’elle-même. Ce qu’il est important de comprendre, c’est que dans la plupart des probiotiques sur le marché, les souches utilisés ne sont pas présentes chez l’être humain. Il en résulte que les probiotiques feront leur travail de combler l’espace vide, mais qu’ils ne s’installeront pas en permanence dans votre flore intestinale et seront « flushés » lorsque l’équilibre de votre flore sera rétabli. Donc, l’usage d’un probiotique devrait être temporaire et non à long terme, à moins d’avoir un diagnostique médicale qui vous propose la prise de probiotiques sur une base continue. 

Les probiotiques sont aussi reconnus pour prévenir la diarrhée du voyageur. Il est possible de renforcir sa flore intestinale en prenant des probiotiques une semaine avant votre départ et de poursuivre la prise pendant toute la durée de votre voyage. Si vous êtes une personne qui a tendance à attraper rapidement la fameuse Tourista, vous devriez y penser lors de votre prochain voyage. Les probiotiques peuvent aussi aider à combattre la diarrhée dû à une infection (C. Difficile) et à soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Cependant, nous vous recommandons fortement d’obtenir l’avis d’un professionnel de la santé avant d’en faire usage pour ces raisons. 

Étant donné qu’il n’y a pas de consensus scientifique au sujet d’une dose de probiotiques appropriée, il est impossible de faire une recommandation en particulier. Cependant, vous devriez privilégier un produit contenant des souches de bactéries présentes chez l’humain tel la B. Bifidium et le L. Acidophilus. 

Les enzymes digestives

Plusieurs personnes sont prises avec des troubles de digestion. Après un repas, certains vont se sentir ballonné, lourd et fatigué. Ils peuvent aussi avoir des maux de ventre et souffrir de constipation. Ce peux être l’un des signes d’une carence en enzymes digestives. Le stress quotidien ainsi que notre mode de vie principalement sédentaire peuvent aussi compliquer notre digestion. Les enzymes digestives aideront votre estomac à accomplir le travail de première ligne en aidant à la digestion des protéines et en réduisant la production de gaz et de flatulences. Ils peuvent aussi aider à diminuer les symptômes de légères intolérances alimentaires, tel l’intolérance au lactose.  

Une autre utilité notable des enzymes digestives est de maximiser l’assimilation et la digestion des protéines. Pour une personne en prise de masse de musculaire, l’assimilation des macronutriments que nous donnons à notre corps est la clé du succès. Prenons un exemple avec des chiffres au hasard. Si vous mangez un morceau de viande de 200 grammes, mais que vos enzymes digestives ne sont pas à leur plein potentiel, vous allez en assimiler environ 40% (les chiffres sont au hasard complètement, puisque chaque personne est différente) et rejeter l’autre partie dans vos selles. Avec l’utilisation d’enzymes digestives, vous pourriez augmenter l’assimilation de votre viande à hauteur de 60%. C’est ce qui se produit lorsqu’on utilise des enzymes digestives dans un programme de prise de masse, un atout incontournable. 

Lors de la sélection de votre produit d’enzymes digestives, nous vous recommandons que votre produit contienne au moins les ingrédients suivants : la protéase pour la digestion et dégradation des protéines, l’alpha-amylase pour la décomposition des glucides, le lactase pour l’assimilation du lactose ainsi que la bétaïne HCL afin d’augmenter la présence d’acide chlorhydrique dans votre estomac pour une meilleure digestion. 

Mes préférés disponibles chez Shop Santé sont le Enzymatik Control de la gamme ATP ainsi que le Pro Digest de la gamme XPN. Ils offrent toutes les enzymes disponibles ainsi qu’une bonne dose de bétaïne HCL par capsule. Je les utilise quotidiennement et j’ai remarqué une très bonne différence lors d’une phase de prise de masse musculaire. 

La glutamine

Les études sur les propriétés de la glutamine pour la santé digestive sont encore très restreintes pour en avoir le cœur net. Cependant, plusieurs bienfaits lui sont attribués. La glutamine permettrait d’améliorer l’entretien des fonctions de la paroi intestinale, permettrait une meilleure prolifération de la flore intestinale, améliorerait la différenciation cellulaire et amènerait une réduction des infections. La glutamine reste tout de même un acide aminé de choix dans votre shake post-entrainement puisqu’elle permet de remplir les réserves d’acides aminés vidés par l’effort et pour ainsi avoir un rendement optimal. N’oubliez pas que la glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans les muscles et le sang.